Légumes pour ratatouille 2,5 kg - Surgelés - Promocash Saint Malo
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Légumes pour ratatouille 2,5 kg

Le sachet de 2,5 kg
EN CUISINE
Ifls : 819184

Informations générales

Description

  • Légumes pour ratatouille

  • Dans un congélateur *** à -18°C.

Ingrédients

  • Tomates quartiers pelées 30% mini., courgettes coupées 16% mini., aubergines coupées 16% mini., oignons émincés 8% mini., poivrons rouges en lanières 5% mini., poivrons verts en lanières 5% mini.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  97kj

    Energie Kcal  –  23kCal

    Matières grasses  –  Traces

    dont acides gras  –  Traces

    Glucides  –  3,5g

    dont sucres  –  2,4g

    Fibres  –  1,6g

    Protéines  –  0,9g

    Sel  –  0,2g

Infos pratiques

Conseils :

Sans décongélation préalable. A la casserole : versez les légumes pour ratatouille encore surgelés dans de l'eau bouillante, non salée, additionnée d'une cuillère d'huile. Remontez à ébullition, éteignez le feu, salez et laissez infuser 5 minutes environ. Egouttez. A la sauteuse : versez les légumes pour ratatouille encore surgelés dans une sauteuse avec un peu de matière grasse. Ajoutez un peu de concentré de tomate, de l'ail haché, un bouquet garni, du sel et du poivre. Amenez à ébullition et laissez mijoter pendant 45 minutes.

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Exploitant du magasin
MR ERIC MAILLARD

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02 99 19 97 10